Der Beirat hat die Aufgabe, die Geschäftsleitung in allen Angelegenheiten des Instituts zu beraten. Hierzu gehören inhaltliche Schwerpunkte, didaktische und pädagogische Fragen, die Zusammenarbeit mit Unternehmen, Verbänden, staatlichen Institutionen und Sponsoren. Der Beirat wird durch die Geschäftsleitung berufen. Ihm gehören sachkundige Personen aus Verbänden, Verwaltung, Wissenschaft, Wirtschaft sowie qualifizierte Einzelpersonen an. Der Beirat ist unter beirat@europaeisches-institut.org zu erreichen.